努力铸就成长!南安职专烹饪专业两位同学晋级省赛

【日期:2016-11-05          阅读:4432          作者:南安职业中专学校          文章录入:zfl

115日,泉州市烹饪专业技能竞赛在红星职专落下帷幕。南安职专黄银河和王菲两位同学顺利晋级福建省烹饪专业技能大赛。

本次比赛分为4个项目,每个项目共有16人参加。由林秀君老师指导的黄银河同学参加中餐热菜项目的角逐。群雄逐鹿,勇者当先,黄同学所展示的精湛技艺征服了评委,进入前3名,获得代表泉州市参加省赛的机会。刘文举老师指导的王菲同样实力不俗,在西餐热菜项目的比赛中,用色香味俱全的作品惊艳全场,进入前3名,牢牢把参加省赛的机会攥在手心。林秀君老师指导的陈再来同学虽拼尽全力,仍不敌强手,在冷拼雕刻项目中遗憾收获第4名,止步市赛。黄文荣老师指导的侯鹏飞在冷拼雕刻比赛中收获第8名。

据悉,作为非强项专业,南安职专烹饪专业在过去3年中连续在市赛中折戟。今年,在黄文荣组长的带领下,卧薪尝胆,利用课余和节假日时间,不断坚持训练。并邀请各地专家前来指导。终于,在今年收获成绩和希望。